Le délayeur de la Série EGO T est utilisé pour le délayage, le mélange et le maintien le produit à l’état liquide et à température constante. La Série EGO TP, en revanche, étant munie d’un compresseur frigorifique est une tempéreuse sous tous points de vue.
Ego Series
Délayeur de laboratoire série
EGO T et tempéreuse série EGO TP
EGO T et tempéreuse série EGO TP
QUELQUES DETAILS
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CUVE FABRIQUÉE EN ACIER INOX AISI 304 ÉLECTRO-SOUDÉE
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COUVERCLE DE FERMETURE EN LEXAN
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PAROIS EXTERNES EN ACIER INOX AISI 304 DÉMONTABLES
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AGITATEUR EN ACIER INOX AISI 304
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SYSTÈME DE CHAUFFAGE/REFROIDISSEMENT «INDIRECT»
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TABLEAU ÉLECTRIQUE CONFORME À LA NORME CE
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CHAMPIGNON D'URGENCE
Matières premières transformables
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Chocolat
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Succédané de chocolat
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Pâte de cacao
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Beurre de cacao
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Graisses végétales
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Glucose